鮮魚のお造り、若鶏など4品は、みなさまで楽しくお召し上がりいただけるテーブルバイキングスタイルで。
その他のお料理はお一人ずつコーススタイルでお召し上がりいただけます。
親睦会や忘年会にも最適なパーティプランです。
- 海の幸と“昆布茶”風味のジュレ 梅風味のドレッシング
- ガラス大皿に盛り付けた鮮魚の造り仕立て （大皿盛）
- 若鶏の股肉“照り焼き”スタイル オニオンスライスと鰹節のサラダ添え
“マスカルポーネ”のソース （大皿盛） - 車海老の春巻き包み揚げ チャイニーズ風チリソース （大皿盛）
- ポタージュスープ
- 甘鯛のオリーブオイル焼きと貝類のマリニエール （大皿盛）
- グラニテ
- 牛フィレ肉のグリル 温野菜添え 茸のソース
- ブライトンホテル特製デザート
- コーヒー または 紅茶
お一人様プラス300円（税・サ込）で
上記の中からドリンク１種類を追加していただけます。
※お選びいただくアイテムは皆さま同一でお願いします。
※フリードリンクは2時間とさせていただきます。
