空気を洗い清める力を持ったみずみずしいグリーンの植栽に囲まれた、高さ23ｍの空間がゆとりの時間を演出します。生ケーキやデザートはすべてブライトンが誇るパティシエの手づくり。比叡山山麓で栽培された「フレッシュハーブ・ティ」でさわやかな香りを楽しんだり、お抹茶とスイーツで京の情緒に浸るなど、使い方も楽しみ方もいろいろです。

お誕生日や記念日のお祝いなど、各種ケーキのご予約を承ります。
お客様のご希望に合わせて、パティシエがつくるホテルメイドのケーキが大切な記念日をいっそう華やかに彩ります。

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