万人に愛されるくせのない味わい
・ カマンベール
・ ブリー・ド・モー
山羊の乳から作られたチーズ。独特の風味とコクがあり、熟成段階によって味が変わる。
・ サントモール・ド・トゥーレーヌ
・ ピコドン
初めは抵抗のある青カビも、慣れてくると香りやチーズのコク、滑らかさがやみつきに。
・ フルムダンベール
・ ゴルゴンゾーラ
・ ロックフォールパピヨン
固さの点でハードタイプと
セミハードタイプとに分けられる。
・ トム・ド・サヴォア
・ コンテ
・ パルミジャーノ・レッジャーノ
・ ミモレット
外側は固く強烈な香りがするが、内側は柔らかくたいへん風味豊かなコクのあるチーズ。
・ タレッジョ
・ エポワス
レストラン情報
| 座席 | 41席 |
|---|---|
| フロア | 2F |
| 営業時間 | 【全日】18:00～24:00 20歳未満のご入店はご遠慮いただいております。 |
| お問い合わせ | 075-441-4316（直） （18:00～24:00） |
