■ブライトンディナー ９，２４０円 （税サ込み）
（６月２８日～７月２７日の期間メニュー）
日替わりのひと皿
鰻のマリネグレープフルーツ
冷製キノコとジャガイモのスープ
スズキのソテー 高原野菜を使ったバスク風煮込み
霜降り国産牛ロース肉のロースト 赤ワインソース
宮坂農園トマトと自家菜園のハーブサラダ
熱々のアップルパイとワゴンデザート
コーヒー・紅茶又はフレッシュハーブティー
＊一泊二食付のプランは上記のメニューをご用意して
おります。追加料金（４，６２０円）で下記のグレード
アップメニューに変更も承ります。ご予約の際にお申
し付け下さいませ。
■スペシャルメニュー １３，８６０円（税サ込み）
（６月２８日～７月２７日の期間メニュー）
日替わりの一品
フォアグラのテリーヌ ソーセージ仕立て
八ヶ岳産鹿肉のクネルと新ゴボウのスープ
信州サーモンのソテー ミルフィーユ仕立て
霜降り牛フィレ肉の網焼き 赤ワインソース
宮坂農園トマトと自家菜園のハーブサラダ
熱々のアップルパイとワゴンデザート
コーヒー・紅茶又はフレッシュハーブティー
