シェフが鉄板で焼き上げる目玉焼きやベーコンなど、たくさんの具材の中からお好きなトッピングやソースを選んでつくるオープンサンド。間近で見るシェフの手さばき、そして焼き上げられる香ばしいかおりで、食欲も最高潮に！目で楽しんで、香って、味わって。おいしく楽しめる朝のブライトンイチオシメニューです。
ルームサービスでお届けする、 "PREMIUM DOORS"フロア限定のご朝食。そのままベッドで寛ぎながらお召し上がりいただけるよう、プレートでご用意いたします。ホテルで迎える朝、いつもより贅沢に一日をスタートしてみてはいかがですか。（こちらのメニューは、事前ご予約制です。）
