レストラン

HOME > レストラン > ディナーメニュー

ディナーメニュー

営業時間 : 17:00~21:30(L.O 21:00)

お席のみのご予約

ドリンクメニューを見る


大エビフライプレート


期間:~8月31日(火)


2,400円(税込)

平日限定ご優待価格→1,920円(税込)
(※土・日・祝日を除く)


※各種割引の対象外とさせていただきます。
※入荷状況により内容が変わる場合がございます。

 

約30センチの天然有頭エビをおいしいフライに!

 

  • 天然有頭エビフライ
  • 小さなカレーライス
  • パン

 

このメニューを予約する


 

料理長おすすめディナーコース
セレクションディナー

3,500円(税・込み) 

  • 食前の小さな一皿
  • バラエティ豊かなオードブルの一皿
  • 鮮魚のお造り
  • 本日のスープ
  • メインディッシュ
    (下記の7品より1皿お選びください)
    1.本日の鮮魚 料理長におまかせ
    2.牛フィレ肉のグリル 
     季節の温野菜添え 黒胡椒ソース
    3.北海道産帆立貝のグリル
     からし水菜添え ピリ辛トマトソース
    4.特製ハンバーグステーキ
     みょうがとおろしポン酢添え
    5.国産鶏の香草グリルと
     季節の野菜粒マスタード添え
    6.国産牛ロースのグリル(150g)
     季節の温野菜添え 胡麻醤油ソース(+¥500) 
    7.オマール海老のテルミドール
        温野菜添え(+¥500) 
  • パン
  • ワゴンよりお好きなデザートをどうぞ
  • コーヒー
   

このメニューを予約する
 

季節食材を使ったフルコースディナー
ブライトンディナー

5,500円(税込)

8月のメニュー

  • 食前の小さな一皿
  • フォアグラ(鴨)ムースムースの入った
    イチジクのコンポート そのジューで
  • 冷製クリームスープ イメージ"夏"
  • 鮮魚のお造り
  • 鯒(コチ)のポワレ 茗荷のアクセント
    焦がしバターソース
  • 牛フィレ肉のグリエ 京野菜添え
    ソース シャスール
  • パティシエからの贈り物
  • パン
  • コーヒー または 紅茶

 


このメニューを予約する


Grand Chef YAMAMOTO
厚生労働大臣表彰受賞記念ディナー

7,500円(税込)

  メニュー

  • 食前の小さな一皿
  • マグロのカルパッチョ、リコッタチーズとハーブ添え
    黒胡麻ビネグレット
  • 特選本日のスープ
  • ラングスティーヌのカダイフ包みエピスの香り
    香ばしく焼いたアーモンド添え
  • 宇治茶のグラニテ
  • 牛フィレ肉のロッシーニ
    トリュフの入ったマデラソース
  • パティシエから本日の特選デザート
  • パン
  • コーヒー または 紅茶
  • 小菓子

 


このメニューを予約する


お子様プレート

お一人様 980円(税込)
ご注文は小学生までのお子様に限らせていただきます。

お子様にうれしい
ワンプレートメニューが登場!


※デザートはデザートワゴンより
お好きなデザートをどうぞ


インターネットでのご予約は、
他のメニューをご予約いただく際に
あわせてお申込みいただけます。

前菜&サラダ

  1. 1. 若鶏のレモンマリネサラダ添え600円(税込)
  2. 2. 本日特製テリーヌ フレッシュサラダ添え
    800円(税込)
  3. 3. ノルウェー産サーモンのマリネカルパッチョ仕立て
    950円(税込)
  4. 4. 新鮮グリーンサラダ650円(税込)
  5. 5. 海老衣揚げサラダ カリフォルニア風ドレッシング
    700円(税込)
  6. 6. キッチン風ご馳走サラダ1,000円(税込)
  7. 7. 長崎産穴子のサッパリガーリック炒め900円(税込)
  8. 8. 渦巻きソーセージとリヨネーズポテト950円(税込)
  9. 9. オーブンで焼いたモッツァレラチーズ
    780円(税込)
  10. 10. 前菜とチーズの盛り合わせ1,000円(税込)
  11. 11. バゲットパンを使ったガーリックトースト
    600円(税込)
  12. 12.京水菜と生ハム、温泉卵をのせた特製ピザ
    950円(税込)

スープ

  1. クリームコーンスープ500円(税込)
  2. オニオングラタンスープ800円(税込)
  3. 本日のキッチン特製スープ600円(税込)

魚介類&肉料理

  1. 1. 帆立貝柱のグリルいろいろ野菜添え1,300円(税込)
  2. 2. 真鯛のグリル バジル風味のトマトソース
    1,400円(税込)
  3. 3. 有頭海老フライ シェフ特製タルタルソース1,500円(税込)
  4. 4. 有頭海老、貝柱フライ、オマール海老の爪のコロッケ盛り合わせ1,500円(税込)
  5. 5. オマール海老のグラタン ”テルミドール”
    2,200円(税込)
  6. 6. もち豚ロース肉のカツレツ ロックフォール風味1,600円(税込)
  7. 7. イベリコ豚と茄子のミルフィーユ仕立て1,600円(税込)
  8. 8. 仔羊と白隠元豆の煮込み1,500円(税込)
  9. 9. 仔羊のグリルと南仏野菜 丸ごとガーリックフライ1,600円(税込)
  10. 10. 黒胡椒と蜂蜜風味 仔羊のスペアリブ
    2,000円(税込)
  11. 11. ハンバーグステーキ 特製デミグラスソース
    1,600円(税込)
  12. 12. ビーフシチュー1,700円(税込)
  13. 13.  牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース
    1,900円(税込)
  14. 16. 京都牛のグリル 山葵風味のソース
    2,900円(税込)

パスタ&ライス

  1. 1. アリオ・オーリオ・ペペロンチーノ1,000円(税込)
  2. 2. ボロネーゼ1,100円(税込)
  3. 3. ペスカトーレ1,300円(税込)
  4. 4. 本日お勧めパスタ1,300円(税込)
  5. 5. シーフードピラフ1,100円(税込)
  6. 6. シーフードカレー1,200円(税込)
  7. 7. ビーフカレー1,200円(税込)

デザート

  1. アイスクリーム(バニラ)300円 (税込)
  2. 季節のジェラート300円 (税込)
  3. アフォガード500円 (税込)
  4. 本日デザート 4種盛合せ
    (コーヒー付)
    800円 (税込)

ドリンクメニューを見る


お席のみのご予約はこちら

  • お電話でのお問い合わせは075-502-1217「ブライトンキッチン」まで

携帯サイトのご案内

QRコード対応の携帯電話をお持ちでない方は、こちらをクリックして携帯電話にメールをお送りください。

WEB会員のお客様は、簡単アクセス登録をしていただくと便利です。
> 簡単アクセス登録をする

WEB会員に登録されていないお客様
> WEB会員に登録する

ホテルブライトンシティ京都山科
〒607-8012 京都市山科区安朱桟敷町23番地(山科駅前)
Tel.075-502-1111 / Fax.075-502-1090

ブライトンホテルズホームへ

ブライトンホテルホームページはお客様のプライバシー保護のため、Digital IDを導入し、個人情報入力ページ等において SSL暗号化通信(https://www.~)を実現しています。

プライバシーポリシーはこちら