ブライトンのクリスマス2019

クリスマス
ジャズナイト 2017

Christmas
Jazz Night 2017

ブライトンクリスマス

12月のブライトンは、多彩なイベントと美味しい食事で、
大切な人とゆっくりと過ごしいただけるプランをたくさんご用意しております。

レストランレストラン

忘年会&クリスマス会 忘年会&クリスマス会
忘年会&クリスマス会

今年一年頑張ったご褒美に!
美味しいお料理の後は、パティシエ特製スイーツで
優雅なデザートタイムをお過ごしください。
3名様以上のご予約で、お料理に合わせたオススメの”スペシャルドリンク”をプレゼント♪

  • 忘年会&クリスマス会1
  • 忘年会&クリスマス会2
  • 忘年会&クリスマス会3
  • 忘年会&クリスマス会4

日 程

12月1日(日)~12月31日(火)

開催店舗

①中国料理「花閒」 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
②鉄板焼「燔」 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)

料 金

①お一人様 4,900円
②お一人様 5,500円(平日限定)

特 典

3名様以上のご予約でスペシャルドリンクを全員にプレゼント。
①中国料理「花閒」 前菜料理とお楽しみいただく「ティースパークリング」
②鉄板焼「燔」 お肉料理とお楽しみいただく「仁木ヒルズ ぶどうジュース」

メニューを見る

  • ①中国料理「花閒」『マダムチャイナ』
  • ・8種小皿前菜盛り合わせ
  • ・干し貝柱入りふかひれスープ 泡雪仕立て
  • ・丹波地どりの香港式クリスピーチキン
  • ・帆立貝柱と百合根の紅麹炒め
  • ・オマール海老の柚子胡椒風味蒸し
  • ・ココナッツ風味の海鮮リゾット炒飯
  • ・カフェテリーヌとマスカルポーネのクリーム
    りんごとアニスのソース、ピスタチオのラングドシャ
  • ・中国菓子
  • ・中国茶

  • ②鉄板焼「燔」『ひもろぎあん』(平日限定)
    ※会員様季刊誌(BRIGHTON NEWS12月号)の内容と一部変更があります。
  • ・前菜3種盛り合わせ
  • ・タラバガニ、ジャガイモ、ラクレットチーズの鉄板焼
  • ・焼野菜
  • ・サラダ
  • ・国産牛フィレ80g
  • ・ご飯、赤出し
  • ・ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」にてデザートとコーヒーをご用意しております。

サンタナイト サンタナイト
サンタナイト

大人も子供も楽しめるフェリエのクリスマスイベント♪
一足早く、サンタクロースがプレゼント届けにやってきます。

  • サンタナイト1
  • サンタナイト2
  • サンタナイト3

日 程

12月7日(土)・8日(日)
2部制 【1部 16:45~18:30】【2部 19:00~20:45】

料 金

大人 6,800円/小学生 3,600円
(小学生未満のお子様は、ブッフェコーナーのお料理は無料)

場 所

テラスレストラン「フェリエ」

備 考

お子様と女性にはサンタクロースからプレゼントをご用意しています。
ご予約時にお子様の年齢・性別と女性の人数をお聞かせください。

オードブルやデザートのブッフェと選べるメインディッシュがついた、フェリエ人気のディナー。お子様は、ブッフェ料理とお子様メインディッシュプレートの付いたボリュームのある内容に。

メニューを見る

  • ■ブッフェコーナー
    下記お料理はブッフェ台よりお好きなものをお召し上がりください。
    (冷製オードブル/温製料理/サラダ/チーズ/デザート)
  • ■スープ
    • 蕪のクリームスープ パイ包み焼き
  • ■メインディッシュ
    下記のお料理から お好きな一皿お選びください
    • ※オマール海老と魚介のココット柚子の香り
    • ※国産牛フィレ肉の九条ねぎクルート 山椒香る赤ワインソース
  • <小学生3,600円>
  • ■ブッフェコーナー
    ブッフェ台よりお好きなものをお召し上がりください
  • ■メインディッシュ
    コーンスープ・煮込みハンバーグ・かぼちゃのコロッケ・白身魚のソテー・ソーセージ・フライドポテト・オムライス・温野菜の盛り合わせ・オレンジジュース

クリスマスシャンパンナイト2019 クリスマスシャンパンナイト2019
クリスマスシャンパンナイト2019

アトリウムロビーをステージに。
ステージ正面の特等席、ラウンジ・バーでのお食事とシャンパンを愉しむ
クリスマスディナーショーを開催します。

  • クリスマスシャンパンナイト1
  • クリスマスシャンパンナイト2
  • クリスマスシャンパンナイト3
  • クリスマスシャンパンナイト4

日 程

12月15日(日)
受付17:00~/お食事17:30~19:00/コンサート19:00~/終演19:30頃

料 金

お一人様 16,000円
ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」でのお食事。和・洋・中・デザートのスペシャルブッフェ+シャンパンを含むフリードリンク(ヴーヴ・クリコシャンパン/ワイン/ビール/ノンアルコールドリンク)
※ブッフェコーナーご利用・お飲み物のオーダーはコンサート開演までとさせていただきます。

場 所

ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」

コンサート

河村英樹(Sax)、木畑晴哉(Piano)、畠山令(Bass)

※出演者プロフィールはこちら


ノエルディナー ノエルディナー
ノエルディナー

聖なる夜に、大切な方との特別な時間を。
フランス料理をアレンジしたビストロスタイルが人気のブッフェに、お魚料理とお肉料理、
さらにパティシエ特製デザートが一人一皿お楽しみいただけます。

  • ノエルディナー1

日 程

12月20日(金)~25日(水)
1部 17:30~/2部 20:00~

料 金

お一人様 10,000円

場 所

テラスレストラン「フェリエ」

備 考

12月21日(土)、22日(日)、23日(月)、24日(火)は、アトリウムロビー中央をステージに聖歌隊によるキャロルコンサート(1部19:00~/2部21:00~)を開催。

メニューを見る

  • ■ブッフェ料理(お好きなものお好きなだけお召し上がりください)
    • 冷製オードブル/温製料理/サラダ/チーズ/デザート
  • ■シャンピニオンのクリームスープ ナッツのアクセント アップルの香るカプチーノ仕立て
  • ■甲殻類のトゥルト ホタテ貝のチュイル添え 赤かぶらのロースト オマール海老のビスク風ソース
  • ■選べるメインディッシュ(下記2種類の中からお選びください)
    • ①スパイス香るマグレ・ド・カナールのロースト ビガラードソース
    • ②黒毛和牛フィレ肉のグリエ フォアグラ添え トリュフソース(+¥1000)
  • ■ベリーとシャンパンのクーリ ムース・ショコラ 苺のマリネ エピス フロマージュのムース・グラッセ ローズマリーのメレンゲ
  • ■デザートワイン 又は ノンアルコールカクテル
  • ■パン
  • ■コーヒー又は紅茶

クリスマス イベントクリスマス イベント

LE VELVETS Christmas Dinner Show 2019
LE VELVETS Christmas Dinner Show 2019 LE VELVETS Christmas Dinner Show 2019
LE VELVETS Christmas Dinner Show 2019

メンバー全員が音楽大学卒業!
抜群の歌唱力を誇るヴォーカルグループ『ルヴェルヴェッツ』。
迫力のあるステージ、息の合った楽しいトークにどうぞご期待ください。

日 程

12月11日(水)
17:30受付/18:00ディナー/19:30パフォーマンス/20:30終演予定

料 金

お一人様 30,000円(フランス料理・フリードリンク/パフォーマンス)

会 場

宴会場「慶祥雲の間」

備 考

未就学入場不可

ご予約・お問い合わせ
宴会予約 イベント係まで

075-451-1112

  • クリスマスキャロル1
  • クリスマスキャロル2
  • クリスマスキャロル3
クリスマスキャロルコンサート クリスマスキャロルコンサート
クリスマスキャロルコンサート

4夜連続!クリスマスキャロルコンサートを開催。
白く輝くクリスマスツリーと、ロビーに響く聖なる歌声が、アトリウムロビーを包みます。

日 程

12月21日(土)~24日(火)
1部 19:00~/2部 21:00~(各約30分間)

料 金

ロビーでの鑑賞は無料

場 所

アトリウムロビー

※期間中、下記レストランでは、ロビー中央のラウンジ・バーでの鑑賞デザートがセットになったディナープランをご用意しています。

■鉄板焼「燔」
19,000円(店内にてデザート)
23,000円~(ラウンジ・バーに移動して鑑賞デザート)

予約する

■京懐石「螢」 18,500円
 
 
 

予約する

■中国料理「花閒」 15,000円
 

予約する

■ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」 3,500円 (デザートまたはシャンパンセット)

予約する

<宿泊プラン>

鉄板焼ディナー×クリスマスキャロル鑑賞付プラン

クリスマスキャロルプラン
クリスマスキャロルプラン

燔でのクリスマスディナー後、デザートはロビーラウンジでパティシエのクリスマスデザートをご用意!


クリスマス ケーキクリスマス ケーキ

ご予約期間:
2019年11月1日(金)~12月18日(水)
お渡し期間:
2019年12月20日(金)~12月25日(水) 10:30~21:00

※特別商品のため、各種割引対象外とさせていただきます。
※いずれも数量限定のため、完売になり次第締め切らせていただきます。
※保存料は一切使用しておりませんので、お渡し日当日にお召し上がり下さい。

アソート・ド・ノエル

アソート・ド・ノエル

¥4,900(約10×10×5.5cm)×2個

定番のショートケーキとチョコレートケーキが一緒になったよくばりなクリスマスケーキ。
トッピングには、可愛い栗のロールケーキや丸いかたちの苺ムースなど盛りだくさん!


ガトー・オ・フレーズ 5号

ガトー・オ・フレーズ

<5号> ¥4,400(直径約15cm)

定番のクリスマスケーキ。しっとりやわらかなスポンジ生地に、1粒まるまるの苺をたくさんサンドしています。酸味と甘みのバランスが絶妙です。


シャンベリー

シャンベリー

¥3,900(直径約12cm)

クリームチーズのソフトな生地にシャンパンムースとベリーのジュレを合わせた、口当たり滑らかな大人のクリスマスケーキ。2~3名で分けるのに丁度よいサイズです。


ショコラ・パッショノン

ショコラ・パッショノン

¥4,400(約16×8×高さ8cm)

滑らかなチョコレートムースの中に、ピスタチオクレームのコクと、フランボワーズコンフィチュールの酸味。色々な味と食感、風味を楽しめるチョコレートケーキです。


モンブラン

モンブラン

¥3,900(直径約12cm)

フランス アンベール社のマロンペーストを3種ブレンド。栗の風味にラム酒の香りを引き立たせた大人のモンブラン。中にはカシスの酸味とサクサクの触感がアクセントに。


クリスマスに向けてのお楽しみに・・・
2種類のシュトーレンをご用意しております。

シュトーレン

パティシエおすすめ

シュトーレン(右)

¥2,200

シナモンやコリアンダーのスパイスを効かせた定番の味。

販売期間:12月4日(水)~12月25日(水)

シュトーレン・ルージュ(左)

¥2,200

ドライフルーツを赤ワインにたっぷり漬け込んだ、フランボワーズ味。

販売期間:12月4日(水)~12月25日(水)


クリスマスケーキのお問い合わせは
ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」まで

075-441-4411(代)