【2016.1.29】
ロビーラウンジ「シルフ」
Tea マリアージュ~アールグレイシフォン~

浦安ブライトンホテル東京ベイ(所在地:千葉県浦安市美浜1-9、総支配人:牧野一)では、1階ロビーラウンジ「シルフ」にて3月1日(火)より季節のプレートデザート「Tea マリアージュ~アールグレイシフォン~」を販売いたします。

日本紅茶協会より「おいしい紅茶のお店」に認定されているシルフがセレクトした、香り高い茶葉「アールグレイ」を、シェフパティシエ「阿部博幸」がふわふわのシフォンケーキに仕上げました。
また隠し味として、高級チョコレートであるフランス産バローナ社のミルクチョコレート「タナリヴァラクテ」を刻んで入れており、香り高い「アールグレイ」とミルクチョコレートのミルクが合わさり、濃厚なミルクティーの味わいがお楽しみいただけます。
シフォンケーキに合わせ「フルーツアフォガード」もご用意しております。
濃厚な苺アイスクリームの上に、さっぱりとしたマンゴーパッションソースを上からかけると、ソースがゼリーに変化するという楽しさ溢れるデザートです。
天窓からのやわらかな陽光が差し込む、ホテルのメインロビーに位置する開放的なラウンジで、優雅なひとときをお過ごしください。

期 間  2016年3月1日(火)~2016年4月30日(土)
時 間  11:30~19:00
料 金  コーヒー・紅茶セット 1,700円(税サ込)
電 話  ロビーラウンジ「シルフ」 Tel.047-350-9092(直通)

お問い合わせはこちら→ 047-380-6666