RESTAURANT

平日 ビュッフェ

  • ☆WEB予約限定☆ 早期予約特典

    3日間前までの予約でお得な特典ゲット!
    特典はご予約された人数全員にプレゼント☆ 気の合う仲間や家族を誘って楽しい一時を。

    ビュッフェ・・・大人料金300円OFF
    ※平日ランチの場合3,800円⇒3,500円

    コース・・・グラスハウスシャンパン「モノポール」1杯サービス

    ☆WEB予約限定☆ 早期予約特典

    特典内容

    <ビュッフェ>大人料金300円OFF

    平日ランチ  3,800円⇒3,500円
    平日ディナー 4,800円⇒4,500円
    土日祝ランチ 4,400円⇒4,100円
    土日祝ディナー5,300円⇒5,000円

    <コース>グラスハウスシャンパン「モノポール」 1杯サービス

    対象メニュー

    ビュッフェ
    ディナーコース~Soleil(ソレイユ)~
    ディナーコース~Terre(テール)~

    ※早期予約特典は3日前までのご予約制とさせていただきます。
    ※WEB予約限定の特典となります。
    尚、こちらのページからご予約は受け付けておりませんので、
    必ず早期予約特典専用ページよりご予約をお願いいたします。

  • 祝!新元号”令和”記念
    ネオ・ビストロ・ビュッフェ

    鉄板実演メニュー「鉄板ポークビーンズ チーズソース」がおすすめ!

    ~ホット・ウィンターフェス&ショコラスイーツ~

    心温まるお料理でお出迎え。
    シェフが目の前でパフォーマンスする鉄板実演メニューはライブ感満載。
    人気のローストビーフや魚介の旨味が味わえるブイヤベース、生パスタの実演も勢ぞろい。
    スイーツは口どけなめらかで濃厚の冬にぴったりなショコラスイーツ。

    期間 : 11/1(金)〜 12/25(水)
    料金 : 大人 3,800 円

    【会員様限定W特典】
    ①会員様スペシャル料金
    ②ポイント付与


    【3日前までの早期予約特典】
    スペシャル料金


    ネオ・ビストロ・ビュッフェ

    ~ホット・ウィンターフェス&ショコラスイーツ~

    実演メニュー

    ローストビーフ マッシュポテト添え
    <選べるソース>・グレイビーソース ・和風茸ソース ・ポン酢 ・ハニーマスタードソース
    <選べるトッピング>・ホースラディッシュ ・ガーリックチップ ・大根おろし ・香草塩 ・ピンク&ブラックペッパー

    魚介のブイヤベース ルイユ添え

    平日ランチ限定 鉄板ポークビーンズ チーズソース 薄焼きパン添え
    ~鉄板で焼き上げたローストポークを豆、トマト、チーズで薄焼きのパンとの相性をお楽しみください~


    イタリア産チーズで仕上げる 生パスタ
    アンチョビクリームソース/白身魚のトマトソース

    おすすめ
    シェフのおすすめメニュー

    キッシュロレーヌ(平日ランチ限定)
    鶏肉とリガトーニの赤ワイン煮込み
    ベーコンとマッシュルームのピッツア

    ショコラスイーツ

    ガトーショコラ
    エクレア
    チョコムース
    オペラ
    フランボアショコラ
    チョコパウンド   など

    ご利用時間について

    11:30~15:00(L.O.14:30)
    営業時間内 時間無制限

    料 金

    大  人 3,800円
    お子様 2,100円 小学生
    ※未就学児無料
    シニア 3,500円 65歳〜

    ※ソフトドリンクバー込みの
    料金となります

    期 間

    11/1(金) 〜 12/25(水)
    ※平日限定

    ※ 料金は税金まで含んだ総額を表示しております/ 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます/ 写真はイメージです

  • イヤーエンド・ビュッフェ

    音と香りがおりなすライブ感満載の鉄板実演メニューをはじめ、伝統のローストビーフや魚介の旨味が凝縮したブイヤベースなど、グルメの宴にご招待。スイーツは、甘くとろけるチョコレートSweetsをお届け。

    期間 : 12/26(木)〜 12/31(火)
    料金 : 大人 4,400円

    イヤーエンド・ビュッフェ

    実演メニュー

    ブライトン伝統のローストビーフ
     ~選べるソースとトッピングでお楽しみください~

    魚介のブイヤベース
    帆立貝と青梗菜の鉄板焼き
    イタリア産チーズで仕上げる生パスタ
    石窯で焼き上げるピッツア

    シェフおすすめ

    2種類のスペアリブ(スパイシースペアリブ、スペアリブと大根のスープ仕立て)
    鶏モモ肉とペティオニオンのフリカッセ
    シュクシュカ(野菜とトマトと卵のオーブン焼き)

    チョコレートSweets

    ガトーショコラ
    エクレア
    チョコムース
    オペラ
    フランボアショコラ
    チョコパウンド  など

    ご利用時間について

    12/26(木)・27(金)・30(月)・31(火)
    11:30~14:30
    営業時間内 時間無制限

    12/28(土)・29(日)
    11:30~15:15
    100分制

    料 金

    大 人 4,400円
    小学生 2,300円
    65歳~ 4,100円
    未就学児無料
    ※ソフトドリンクバー込み

    期 間

    12/26(木)~12/31(火)

    ※料金は税金まで含んだ総額を表示しております ※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます ※写真はイメージです

  • ニューイヤー・ビュッフェ

    お正月限定で人気のフォアグラ丼が復活!脂ののった鰤のしゃぶしゃぶも新登場。 ローストビーフや、ブイヤベースなど実演メニューが勢ぞろい。新年の宴にぜひどうぞ。

    期間 : 1/1(祝水)〜 1/5(日)
    料金 : 1/1~1/3 大人 6,000円
        1/4・1/5 大人 5,500円

    ニューイヤー・ビュッフェ

    実演メニュー

    ブライトン伝統のローストビーフ
     ~選べるソースとトッピングでお楽しみください~

    鉄板で仕上げるフォアグラ丼
    鰤(ぶり)と野菜のしゃぶしゃぶ
    魚介のブイヤベース
    石窯で焼き上げるピッツア

    シェフおすすめ

    帆立貝のソテー青梗菜添え
    マグロのカルパッチョ
    2種類のスペアリブ(スパイシースペアリブ、スペアリブと大根のスープ仕立て)
    鶏モモ肉とペティオニオンのフリカッセ
    アトランティックサーモンの香草パン粉焼き

    チョコレートSweets

    ガトーショコラ
    エクレア
    チョコムース
    オペラ
    フランボアショコラ
    チョコパウンド  など

    ご利用時間について

    11:00~15:15
    120分制

    料 金

    1/1(祝水)~1/3(金)
    大 人 6,000円 小学生 2,500円

    1/4(土)~1/5(日)
    大 人 5,500円 小学生 2,300円
    未就学児無料
    ※ソフトドリンクバー込み

    期 間

    1/1(祝水)~1/5(日)

    ※料金は税金まで含んだ総額を表示しております ※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます ※写真はイメージです

  • ネオ・ビストロ・ビュッフェ

    音と香りがおりなすライブ感満載の鉄板実演メニューをはじめ、伝統のローストビーフや魚介の旨味が凝縮したブイヤベースなど、グルメの宴にご招待。スイーツは、可愛いらしい苺をふんだんに使用したストロベリーミュージアム。

    期間 : 1/6(月)〜 2/28(金)
    料金 : 大人 3,800円

    【会員様限定W特典】
    ①会員様スペシャル料金
    ②ポイント付与

    【3日前までの早期予約特典】
    スペシャル料金

    ネオ・ビストロ・ビュッフェ
    ~グルメの宴&ストロベリーミュージアム~

    実演メニュー

    ブライトン伝統のローストビーフ
     ~選べるソースとトッピングでお楽しみください~

    鉄板チーズバーガー
    イタリア産チーズで仕上げる生パスタ
    石窯で焼き上げるピッツア

    シェフおすすめ

    鶏モモ肉とペティオニオンのフリカッセ
    アトランティックサーモンの香草パン粉焼き
    シュクシュカ(野菜とトマトと卵のオーブン焼き)
    トマト風味のコロッケ

    ストロベリーミュージアム

    かわいらしい苺を使用したケーキ、ムース、プリン、ゼリー、焼き菓子など、いろいろなデザートをお楽しみください。

    ご利用時間について

    11:30~15:00(L.O.14:30)
    営業時間内 時間無制限

    料 金

    大 人 3,800円
    小学生 2,100円
    65歳~ 3,500円
    未就学児無料
    ※ソフトドリンクバー込み

    期 間

    1/6(月)~2/28(金)

    ※料金は税金まで含んだ総額を表示しております ※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます ※写真はイメージです

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